Ingredientes
1 xícara de açúcar
3 colheres de farinha de trigo
2 colheres de manteiga derretida
2 colheres de suco de limão
3 ovos
1 xícara e meia de leite
Modo de Preparo
Bater as claras em neve e reserve
Bater em uma tigela as gemas, e o leite e não páre de bater
Acrescente os demais ingredientes, e por fim misturar as claras em neve e despejar em um forma caramelizada e levar ao forno.
Obs: depois de assado haverá uma camada de pudim e outra de bolo
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